Abstract
From the massive use of the Internet it is possible to produce, distribute and use digitized information in any format and anywhere in the world. But it is not limited to transmitting knowledge, but goes beyond, society mobilizes, deliberates, coordinates and decides through the social networks that communicate through the internet. The purpose of this article is to develop the contribution of new computer technologies, specifically the Internet, social networks, digital platforms and the use of blockchain, in one of the most pressing problems of humanity: hunger, malnutrition and waste food To meet this objective, the methodology was based, first on the description of the conceptual framework and second, on the identification of new technologies in the use of food waste and the promotion of family farming to alleviate hunger and achieve food security.
References
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